onsdag 13. juli 2016

Hjemmelaget Mexi-krydder


Dette er en krydderblanding som jeg bruker til mexikanske kyllinggryter, og andre mexi-retter, til ovnsstekte poteter og grønnsaker og til burgere, også nydelig til pulled chicken for å nevne noen. Krydderblandingen inneholder ikke sukker og lite salt.


TIL MEXI-KRYDDERBLANDING TRENGER DU:

2 ss søt paprika
1 ss spisskummen
1 ss malt koriander
2 ts hvitløkspulver
3 ts tørket oregano
1 ts cayennepepper
1 ts tørket timian
1-2 ts salt

Bland allle krydderiene sammen i et glass med skrulogg slik at det er helt tett og rist godt sammen.
Nå har du et godt anvendelig krydder til mange gode retter.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar