Wraps med eggesalat

Wraps kan spises når som helst, det er alltid godt, frokost, lunsj, tapas eller som tilbehør til suppe. Jeg bruker helst grove tortillalefser jeg synes de er bedre.

TIL 2 -3 LEFSER TRENGER DU:

2 hardkokte egg

1 ss majones

1 ss gresk yoghurt

1 ts dijon sennep

Salt - pepper

Noen dråper presset sitron

1 vårløk i tynne ringer

Salat eller spinatblader

Rør sammen majones, yoghurt og sennep og smak til med sitron, salt og pepper. Skrell og hakk eggene og vend eggene og vårløken inn i salaten. Legg salat eller spinatblader på lefsene og fordel salaten over, rull sammen.