Avocadokrem

Avocadokrem kan brukes som dressing til kjøttretter, til salater, som pålegg i stedet for smør, det er veldig godt sammen med laks og til eggeretter - det er nesten ingen ting du ikke kan bruke denne nydelige dressingen til.

DU TRENGER:

1 - 2 spisemodne avocado moses til krem med en stavmikser

Like mye kesam som avocadomos

1 - 2 ts flytende honning

Noen dråper friskpresset sitron

1 ss god olivenolje

Litt salt - pepper

(Vil du ha dressingen litt "hot" så smak til med chilipulver)

Rør sammen most avocado og kesam, smak til med sitron, salt, pepper og honning. Oppbevares i kjøleskapet til den skal serveres.