Pizza med pære og Selbu blå

En veldig spesiell og god pizza, passer som dessert på en pizza-buffet og den passer når som helst på dagen, litt annerledes enn andre pizza jeg har smakt, men så absolutt verd å prøve. Bruk den pizzabunn oppskriften du vanligvis bruker, men helst en tynn bunn.

TIL TOPPING TRENGER DU:

1 1/2 dl tomatsaus, oppskriften finner du her

1 stor pære i tynne skiver

1 pakke Selbu blå

Noen grovhakkede valnøtter

Lag pizzabunnen etter oppskriften og smør på tomatsaus. Legg over tynne pæreskiver og tynne skiver Selbu blå, dryss over valnøtter. Sekes ved 230 grader i ca 8 - 10 minutter. Denne pizzaen er like god kald som varm.