mandag 10. august 2015

Pølseform med mais og chilisaus



I dag har jeg laget middag uten noen slags planlegging - den ble en god middag alikevel, det ble middag av det som tilfeldigvis var i kjøleskapet, ihvertfall er det mat jeg tror barna vil like. Egentlig er det vel en vri på pølser og potetmos, men med litt mere smak.


DU TRENGER TIL 3 PERSONER:

4-5 poteter 
2-3 ss søt chilisaus
2 vårløk i tynne ringer
1 liten boks mais
2 store eller 4 - 5 mindre pølser
1 ts oregano
Ca 2 dl raspet hvit ost


Skrell potetene og lag potetmos på vanlig måte. Ha den ferdige potetmosen i en ildfast form og smør over et tynt lag chilisaus. Strø over vårløk, mais og oregano. Legg på pølser, bruker du store pølser så del de i litt tykke skiver, bruker du tynne pølser så del de i fire. Strø over raspet ost. Sett formen i stekeovnen på 220 grader i ca. 12 - 15 minutter.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar