Nå skal det sies at jeg er ekstra glad i røkelaks så dette her er noe av det beste jeg vet, men det er ingen ting i veien for at du også vil elske denne sprø deilige skiven med laks og en himla god dressing.
TIL TO STORE SKIVER TRENGER DU:
2 store skiver landbrød
6 skiver røkt laks
Litt salat
Sitronbåter
Agurk
Smør/olje
Bruk et godt brød som du kan skjære litt lange skiver av. Vil du bake et brød som egner seg godt til dette finner du oppskriften her
Ha litt smør/olje på stekepannen og stek skivene på begge sider slik at de får litt farge. Legg på salat, lakseskiver og pynt med agurk og sitron.
DRESSING:
2 ss smøreost med urter eller bruk Snøfrisk
2 ss creme fraiche eller gresk yoghurt
Litt pepper
1 ss finhakket oregano
1 ss finhakket persille
1 ss finhakket timian
Har du ikke disse urtene kan du bytte til andre urter
Rør alle ingrediensene sammen til dressingen som serveres til laksesmørbrødene.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar