Vil du ha noe til en kosekveld som er raskt og tilberede og som smaker fantastisk, så prøv disse ostebitene med pærechutney. Jeg var så heldig at jeg hadde et stykke manchegoost i dag, men det smaker godt med en annen vellagret og smakfull ost også. Jeg serverte disse små ostebitene sammen med litt kjeks og med et glass rødvin, det er utrolig nok veldig mettende, men synes du det blir litt lite mat, så legg på noen skiver med spekeskinke. Du kan bruke en marmelade som fikenmarmelade eller lignende i stedet for chutney, men vil du lage denne nydelige pærechutneyen, finner du oppskriften her
DU TRENGER:
God lagret ost
God marmelade eller chutney
Kjeks
Del osten i pene biter og legg på en liten klatt med marmelade eller chutney, legg på litt kjeks eller legg kjeksen i en skål ved siden av. Sett også frem en skål med ekstra marmelade.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar