Ukemeny uke 37

Det er da aldeles nifst så fort disse ukene fyker avgårde, og nå er høsten ugjenkallelig på vei. Egentlig gleder jeg meg litt, for meg er høsten masse kos og hygge med levende lys, koselige kvelder med venner og familie, fine høstfarger og turer i god ren høstluft. Her kommer en ny ukemeny, tror det skulle være litt for enhver smak. Spesielt vil jeg anbefale suppen på mandag, den er fantastisk på smak, veldig enkel å tilberede og er blitt svært populær som "klubbmat".

MANDAG
KYLLINGSUPPE (MULLIGATAWNY SOUP)
Oppskriften finner du her

TIRSDAG
GRØNNE PANNEKAKER
Oppskriften finner du her

ONSDAG
STUET GRØNNSAKER MED KJØTTBOLLER
Oppskriften finner du her

TORSDAG
BRUCHETTA MED AVOCADO OG SPEKESKINKE
Oppskriften finner du her

FREDAG
TEXMEX-SALAT MED CHORIZO OG BØNNER
Oppskriften finner du her

LØRDAG
BLÅSKJELLSUPPE MED STING
Oppskriften finner du her

SØNDAG
ENTRECOTE MED SURRET SOPP OG SØTPOTETMOS
Oppskriften finner du her

UKENS DESSERT
BUTTERDEIGSRUTER MED VANILJEKREM
EPLER OG MANDELDRYSS
Oppskriften finner du her

UKENS BAKST
BANANMUFFINS
Oppskriften finner du her