Kokosmelk er supert å bruke i smoothie, det gir en ekstra fin smak. Kokosmelk passer godt sammen med det meste av frukt og bær, i dag hadde jeg frossen banan og en rest kokosmelk (ca. 1/4 boks), men en fin kokossmak ble det.
NOK TIL 2 GLASS:
1 frossen banan i skiver
1 vanilje lett yoghurt
Ca. 2 dl lett melk
Ca. 1/4 boks kokosmelk
1 appelsin i biter
Ha alle ingrediensene i en blender og kjør for fullt til du får en kremet konsistens på smoothien. Liker du litt syrlig smoothie kan du tilsette litt presset lime.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar