Ukemeny uke 25

 Endelig går det mot skolefri og ferietider for de fleste av oss, og sommertid er tid for salater og grilling. Forhåpentlig vis får vi litt varmt vær fremover, for jammen har det vært kaldt og vått hittil denne sommeren. Kos deg med noen gode måltider denne uken, og skal du bake så anbefaler jeg disse nydelige muffinsene med yoghurt, nøtter og gulrøtter, de smaker helt fantastisk.

MANDAG
FISKEKAKER, STEKT LØK, FENIKKELSALAT
OG SITRONDRESSING
Oppskriften finner du her

TIRSDAG
LAKS OG SOMMERKÅL I WOK
Oppskriften finner du her

ONSDAG
STUET GRØNNSAKER MED KJØTTBOLLER
Oppskriften finner du her

TORSDAG
NAKKEKOTELETTER MED STEKTE EPLER
OG REDIKK/SPINAT SALAT
Oppskriften finner du her

FREDAG
TAPAS
Oppskriften finner du her

LØRDAG
REKESALAT MED AVOCADO, SUKKERERTER
OG HERLIG DRESSING
Oppskriften finner du her

SØNDAG
GRILLSPYD OG OVNSBAKTE POTETER
MED NYDELIG GRILLSAUS
Oppsktiften finner du her

UKENS DESSERT
VARME BÆR MED KONJAKK OG HVIT SJOKOLADE
Oppskriften finner du her

UKENS BAKST
MUFFINS MED YOGHURT, NØTTER OG GULROT
Oppskriften finner du her