lørdag 27. juni 2015

Tzatziki


Tzatziki er et godt tilbehør til grillmaten, til tex-mex retter, til indisk mat og mye mye mer. Tzatziki er enkelt å tilberede er mager mat, har få ingredienser og de fleste synes tzatziki er godt. Prøv tzatziki neste gang du griller i stedet for fete dressinger.

 
DU TRENGER:

2 dl gresk yoghurt
1 agurk
2 fedd finhakket hvitløk
1 ts finhakket dill (kan sløyfes)
Salt - pepper

Riv agurken grovt og legg den i et døslag slik at noe av væsken får renne av. Bland sammen revet agurk, finhakket hvitløk, dill og yoghurt, smak til med salt og pepper. Så enkelt og så godt.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar