lørdag 31. mars 2012

Pate på sprø salat med tomatmarmelade


Med en god pate er det bare å bruke fantasien, her kan man lage mange deilige forretter eller småretter.
Det beste er om man også lager pateen selv, jeg fikk ikke tid til det denne gangen, men den jeg kjøpte var aldeles nydelig, tilsatt sopp og passelig krydret.

TIL DENNE FORRETTEN TRENGER DU:

Ca. 1 1/2 cm tykk skive pate  pr. person                
Sprø salat
Tomat
Mintgele
Tomatmarmelade
Appelsin
Rødkål


 Fordel sprø salat på tallerkener, og legg på en skive pate.
Så bruker du det du har i huset til garnering, tomat er godt, marmelade, syltet agurk, syltet småløk, jeg brukte mintgele og tomatmarmelade, men eplesyltetøy uten for mye sukker er kjempegodt.
Litt frukt som appelsin eller tynne skiver av pære er godt, så bare bruk fantasien.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar