Så utrolig nydelig til mange kjøttretter som koteletter, pølser, karbonader, til smørbrød med forskjellig kjøttpålegg og himmelsk godt til kaldt svineribbesmørbrød.
DU TRENGER:
1/4 blomkålhode kuttet i små biter
2 raspede gulrøtter
2 ss kapers
2 ss creme fraiche
Ca. 4 ss majones
1 stor ts dijon sennep
Litt salt og pepper 1 ts honning eller en klype sukker
Rør sammen majones, creme fraiche, sennep og honning, bland inn blomkål, gulrøtter og kapers. Smak til med salt og pepper, og tilsett mere majones hvis det blir for tørt. Rør godt slik at det blir kremaktig. Oppbevares i kjøleskapet til den skal spises.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar