Lettvinte og raske å lage er disse cookiesene og så er det reine gotteriet, har du først smakt på en så vet du fortsettelsen. Kjempefine til julegaver i stedet for konfekt, hjemmelaget er alltid best, så la disse nydelige firkløver cookiesene gå inn i julebaksten i år.
DU TRENGER :
80 gr usaltet smør
125 gr sukker
2 egg
1 ts vaniljesukker eller vaniljeekstrakt
1 ts bakepulver
200 gr hvetemel
200 gr firkløversjokolade (1 stor)
Les gjennon oppskriften og finn frem alle ingrediensene du skal bruke, og legg bakepapir på to av brettene til stekeovnen. Hakk opp sjokoladen i små biter. Rør smør og sukker til det er hvitt og porøst. Tilsett ett egg av gangen og rør godt mellom hvert egg. Tilsett vaniljeekstrakt hvis du bruker det. Bland sammen mel bakepulver og evnt.vaniljesukker og rør det inn i deigen. Rør inn sjokoladen til slutt. Sett deigen i topper med en stor teskje eller bruk en dessertskje, lag litt rom mellom hver "topp" da de flyter litt utover. Stekes ved 200 grader i 8 - 10 minutter. Avkjøles på rist.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar