Sandwich med spekepølse, ramsløkkrem og agurk

Det smakte veldig godt dette her, en spekepølse med kraftig og god smak, sammen med ramsløkkrem og agurk, i tillegg noen oliven som passet utrolig godt til spekepølse. Har du ikke spekepølse, kan du bruke  morrpølse eller salami.

DU TRENGER TIL 2 SANDWICH:     

4 skiver godt grovt brød

8 - 10 skiver spekepølse 

Salat

10 - 12 skiver agurk

3 store ss creme fraiche

3 ts. ramsløkpure

Små tomater

Noen grønne oliven

 

 Rør sammen creme fraiche og ramsløk  og smør det på to skiver. Legg på salat, spekepølse og agurk,
legg over de to andre skivene og del i to på skrå. Legg de to halvdelene oppå hverandre og stikk en pinne igjennom slik at de ikke faller fra hverandre.
Noen små tomater og oliven smaker veldig godt til.