Frokost smoothie med havregryn

For deg som har det litt travelt på morrakvisten er en slik smoothie kjemperask, den kan du drikke mens du unner deg noen minutter i fred og ro før du løper avgårde, noe som jeg sterkt vil anbefale, men har du veldig dårlig tid kan denne drikkes mens du foretar forskjellige andre gjøremål, eller den kan taes med på veien. Uansett, du får i deg et lite, men mettende og næringsrikt måltid.

DU TRENGER TIL TO GLASS:

Ca 1 1/2 dl havregryn

1 appelsin

1 kiwi

1/2 ts gurkemeie

1/2 - 1 cm frisk ingefær

1/2 ts vaniljeekstrakt

Litt vann

Skrell appelsinen med en kniv slik at du får bort alt det hvite under skallet, del appelsinen i biter og putt bitene i en blender sammen med kiwi uten skall og i biter og havregryn. Ingefær kan du finhakke eller raspe, putt den også i blenderen sammen med gurkemeie og vanilje. Kjør blenderen på full styrke til alt er godt blandet, spe med litt vann slik at drikken blir passe flytende til å drikke.