lørdag 31. januar 2015

BLT Wrap


I dag har jeg laget en liten vri på den klassiske kjente BLT-sandwichen, veldig enkelt og utrolig godt. Disse wrapene passer til kveldskosen, til lunsj og utrolig godt å ha i lunsjpakken eller som skolemat.

DETTE TRENGER DU TIL FIRE TORTILLALEFSER:

4 store grove tortillalefser
1 avocado i tynne skiver
2 tomater i tynne skiver
Majones
Dijon sennep
8 tynne skiver bacon
1/2 rødløk i tynne skiver
Blandet salat
Pepper


Start med å steke bacon som du legger på et kjøkkenpapir slik at fettet får renne av. Skjær opp løken i tynne ringer som du legger i iskaldt vann i ca. 10 minutter, ta løken opp av vannet slik av de får renne av. Smør et tynt lag med majones på tacolefsen, så smører du på litt sennep, men bare litt, smaken av sennepen skal ikke være dominerende. Legg på rikelig med salat, tynne tomatskiver, tynne avocado skiver, litt rødløk og to skiver med bacon, kvern litt pepper over. Rull sammen og del i to på skrå.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar