Wrap som nistemat

Mange barn og voksne er lei av tørre skiver i nistepakken, da er wrap tingen, lett og morsomt å spise, kan inneholde det du liker best og kan utmerket godt lages kvelden i forveien og pakkes i plast.
Egentlig er det bare å bruke fantasien og av lefser kan du bruke potetlomper en grov tortillalefse eller et annet slag, men det er lurt å velge en av de grove typene.

TIL TO TORTILLAWRAP TRENGER DU:

2 ss lettrømme (eller bruk kesam)

8 små skiver salami eller en annen spekepølse/spekemat

Blandet salat

Ca. 2 ss strimlet slangeagurk

1 avocado i tynne skiver

Pepper

 Strimler av 4 soltørkede tomater i olje

Smør lettrømme eller kesam på 3/4 deler av lefsen og legg på det som du liker. 

Rull sammen og ta gjerne et papir og en trå rundt eller del de i to slik at de passer til matboksen. Pakk lefserullene godt inn i plast og legg de i køleskapet så er de myke til lunsj neste dag og salaten holder seg sprø. Wrap smaker godt med all slags pålegg, som ost og skinke med tomat, all typer spekemat eller lag guacomole og bruk middagsrester.