Sildesmørbrød med egg og rødløk

Ikke alle er så glade i sild, men gjør du som jeg - elsker sildesmørbrød, vi du elske dette her.

DU TRENGER TIL 2 STORE SMØRBRØD:

2 store skiver grovt brød

3 kryddesild fileter                 

1 stor finhakket rødløk

3 kokte egg

Litt salat

Dill

DRESSING:

3 - 4 ss kesam

1 - 2 ts god sennep

Litt honning

Salt - pepper

Litt presset citron

Skjær opp sildefiletene i pene biter, legg salat på skivene og legg sildebitene oppå salaten.
Legg på rikelig med hakket rødløk og topp med eggebåter og dill.
Rør sammen alle ingrediensene til dressingen, smak til med sennep, honning og citronsaft.