En lettlaget, enkel dessert, men utrolig god, dette er en dessert som alle liker. Jeg brukte marengs i bunnen, det synes jeg ble litt i søteste laget, det smaker mye bedre med grove kjeks eller havreflarn.
TIL 4 PERSONER TRENGER DU:
2 1/2 dl kremfløte
Ca. 12 - 14 jordbær
Ca 1 ss sukker til jordbærene
6 - 8 grove kjeks
Jordbær til pynt
Smuldre kjeksene og fordel de i porsjonsglass. Rens jordbærene og knus de med en gaffel sammen med 1 ss sukker. Smak til, det er mulig du vil bruke mere sukker. Pisk kremen og pass på at du ikke pisker kremen helt stiv, den skal være myk. Bland de knuste bærene i kremen og fordel bærkremen over de knuste kjeksene i porsjonsglassene. Pynt med jordbær.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar