Honningkrem til dessert

En dessertkrem som blir litt tykkere enn pisket kremfløte, den er også litt magrere, og har en fin sødme av honning. Kremen passer særlig til deserter av og med frukt, som fruktsalat, fruktgrøt, frukt bakt i ovn, fruktpaier og andre fruktdesserter, men også god til desserter med bær.

DU TRENGER TIL 2-3 PERSONER:

1 1/2 dl stivpisket kremfløte

Knapt 1 dl yoghurt naturell

Ca. 2 ts honning (ikke lynghonning)

Grovhakkede pistasienøtter eller valnøtter etter smak

Bland yoghurt og honning og vend det inn i den stivpiskede kremfløten. Smak til med mere honning hvis du vil ha kremen søtere.