Ukemeny uke 11

Ukene fyker bokstavelig talt avgårde og det er bare noen få uker igjen til påske. Her på Vestlandet har det regnet og regnet denne vinteren, bare avbrutt av litt sne og sludd, så nå håper jeg at dette tunge skydekket skal lette og at det skal bli gløtt av blå himmel og sol. Håper du finner noe som du liker i ukemenyen denne uken også, og jeg vil spesielt anbefale den deilige oksegryten på søndag, og plukkfisk, hentet frem fra glemselen på torsdag. Ha en riktig fin uke.

MANDAG
RISOTTO MED SOPP OG SPRØSTEKT BACON
Oppskriften finner du her

TIRSDAG
BURGER MED GUACOMOLE
Oppskriften finner du her

ONSDAG
KULE KYLLINGKLUBBER MED CHIPS
Oppskriften finner du her

TORSDAG
PLUKKFISK
Oppskriften finner du her

FREDAG
FREDAGSPIZZA MED FETAOST, SMÅ TOMATER OG BACON
Oppskriften finner du her

LØRDAG
OKSEGRYTE I OVN
Oppskriften finner du her

SØNDAG
LAKS MED RØDBETPESTO OG DILLPOTETER
Oppskriften finner du her

UKENS DESSERT
BLÅBÆRDRØM
Oppskriften finner du her

UKENS BAKST
HELSPRØE NØTTEKNEKKEBRØD
Oppskriften finner du her