Julegaver

Å lage julegaver selv er en veldig hyggelig ting å gjøre,
og enda hyggeligere er det å få slike gaver.
Jeg har laget noen forslag til "spiselige" gaver her som jeg
selv har brukt som gaver, både julegaver og som en liten
"vertinnegave".
På denne lille flasken som opprinnelig har vært en eddikflaske
er det:

En god olivenolje
Valnøtter
Hele fennikelfrø
Timiankvast
La flasken stå på kjøkkenbenken noen dager før den taes i bruk
eller gies bort som gave.

Dette er en flaske som er kjøpt på IKEA og
egentlig er det en blomstervase som inneholder:

En god olivenolje
Noen små hvitløksbåter
En pen stilk rosmarin

Dette er en oljeblanding som er kjempegod
til salater, drypp litt over salaten rett før du
setter salaten på bordet. Oljen er også nydelig
til ovnsbakt torsk, drypp oljen over torsken
sammen med salt og pepper før den settes i ovnen.

Denne likørflasken inneholder:

God olivenolje
Hele fennikelfrø
Hel stjerneanis
Hel allehånde
Limeblader
Noen tynne skiver kumquat
eller litt citron

Denne oljen er god på salaten og veldig fin til å bruke
når du baker focaccia og brød med krydder i.

Selv om du ikke skal bruke oljene som gaver, er det kjekt å ha noen oljer med litt smak selv også.

Gløggkrydder er alltid kjekt å få, og enkelt å lage, finn et fint glass og fyll det med:

Hel kanelstang

Tørket pomeransskall

Rosiner

Nellikspiker

Tørket appelsinskall eller tørket appelsinskive

Hel kardemomme

Hel anis

Mandler

Ha alle ingrediensene på et glass med tett lokk og lag en morsom etikett som du limer på glasset.