Lapper med banan og cottage cheese

 Det som er bra med slike lapper er at de er uten sukker, er enkle å tilberede og så er de innmari god med litt bær eller syltetøy. Dette er lapper som er raske å tilberede, er gode til frokost og de er supre i matpakken.

DU TRENGER:

1 godt moden banan

3 ss cottage cheese

1 dl havregryn

3 egg

1 ts vaniljedråper 

1 ts bakepulver

2 dl melk

Ca. 3-4 ss havremel, sammalt hvete eller valgfritt mel

Ha alle ingrediensene i en bakebolle og bruk en stavmiksser og kjør til du får en glatt røre. La røren stå i ca. to minutter før du begynner å steke. Lappene er aller best nystekte med litt syltetøy, men også veldig gode kalde i matpakken med ost på.