En ostebit er helt supert en kveld du har lyst på noe godt, eller har venner på besøk. Det er ikke alltid nødvendig med så mage ostesorter, egentlig greier det seg med et stort ostestykke, det er igrunnen tilbehøret som gir den store osteopplevelsen. God kjeks, gjerne flere slag og kanskje et godt brød eller rundstykke, nøtter, tørkede frukter, et godt glass vin og en eller flere marmelader eller honning.
Lag en eller flere marmelader uten så mye sukker en gang du har litt tid tilovers, og som du fryser ned i små glass eller bokser, det er lett å ta til når du skal servere ost og smaker veldig godt.
Du finner flere marmeladeoppskrifter på bloggen min her
Legger du valnøtter i et glass med blomsterhonning smaker det aldeles nydelig til ost, gjerne sammen med litt frukt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar