Lunsj med gåseleverpate og portvinsgele

I dag "flotter" vi oss til lunsj - gåseleverpate medbrakt fra Provence må vite, portvinsgele likeså og du verden så godt det smakte. Her behøver du ikke ha gåseleverpate, andre pateer eller en grov kraftig leverpostei fungerer utmerket, det er kombinasjonen med den kraftige smaken av pateen og den søte geleen og et dryss av grov pepper som gjør susen.
Det er ikke mange ingredienser du trenger til dette måltidet:

                2 skiver godt brød som har fått                  

en omgang i brødristeren

Pate eller leverpostei

Portvinsgele, ripsgele eller eplegele

Grovmalt pepper

  

 

Legg et godt lag med pate på ristet brød, topp med en "godhjerta" geleklatt og la det hele få et dryss med nykvernet grov pepper. Ha gjerne litt salat ved siden av. Spis og nyyyyyyyt.