mandag 5. april 2021


En spiselig liten pakke med spennende innhold som passer til lunsj, en liten kveldsrett eller som forrett. Selve pakken er ferdig butterdeig som er så grei å ha litt av i fryseren, så kan velge å fylle pakken med det innholdet du har for hånden eller med det som jeg har brukt i dag.

 

DU TRENGER TIL 2 PERSONER:

2 plater butterdeig

8 asparges

4 litt tykke skiver brie

4 skiver spekeskinke

Litt smøreost

Egg til pensling

 

Sett ovnen på 180 grader. legg butterdeigplatene på kjøkkenbenken slik at de tiner. Del platene i to, slik at du får fire like store firkanter. Smør på smøreost, legg på spekeskinke og brie. Knekk av den nederste delen av aspargesen, skyll den i kaldt vann og tørk den med husholdningspapir eller et kjøkkenhåndkle. Legg asparges skrått på butterdeigen og trykk sammen to spisser av av butterdeigen over aspargesen. Pensle med egg, legg butterdeigpakkene på en stekeplate og stek i ca. 15-20 minutter til de er gyldne og sprø.

 

 Serveres med en grønn salat.


 


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar