Har du først laget sjokoladepudding selv vil du neppe bruke pakkeløsningen neste gang og i tillegg er det såre enkelt, i tillegg er dette her luksusutaven av sjokoladepudding, den er kjempegod. Vil du lage en enklere variant av sjokoladepuddingen, kan du sløyfe sjokolade og kaffe.
DU TRENGER TIL CA. 4 PERSONER:
3-4 ss sukker
2 ss maizenna
3 ss kakao
2 1/2 dl melk
2 dl kremfløte
200 gr sjokolade i biter
1 ts vaniljesukker
4 ss sterk kaffe
Ha maizenna, sukker, vaniljesukker og kakao i en kjele med slippbelegg, tilsett fløte og melk og visp godt sammen slik at det ikke er noen klumper. Sett kassserollen på platen med middels varme og kok sakte opp mens du rører og la det koke et par minutter slik at det tykner. Ta kasserollen bort fra varmen og rør inn sjokoladen og kaffe. Hell sjokoladerøren i en skål eller små porsjonsskåler. Sett sjokoladepuddingen i kjøleskapet til den stivner. Oppskriften på en god vaniljesaus finner du her
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar