Søk i denne bloggen

søndag 28. november 2021

Crostini som dessert


 Friskt, godt og enkelt, men også en kjapp dessert. Smaker utrolig godt, litt syrlig, litt søtt og med en frisk frukt. Jeg har brukt jordbær, men blåbær eller mango smaker også nydelig. Pensle små skiver av baguette med litt olje på hver side, legg de på en bakepapirkledd bakeplate og sett de i stekeovnen på 250 grader over/undervarme til de begynner å få litt farge i kantene. 

                                                                DU TRENGER:

                                                                   Baguetter

Rømme eller creme fraiche

 Balsamicoeddik (den tykke)

Honning

Lag en dressing av like deler honning og balsamicoeddik, smak til om du vil ha mere søtt eller surt. Legg 1 ss rømme på hver skive  og topp med en halv jordbær eller en annen frukt og ringle over dressing


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar