Å bake brokoli i stekeovnen på denne måten er kjempegodt. Brokkolibukettene blir knasende sprø, og stilkene blir veldig søte. Dette er godt til snack og det er godt som tilbehør til middagen. Barna vil elske brokkoli på denne måten.
SLIK GJØR DU DET.
Del brokkolien i buketter, bruk stilken også. Pensle på god olivenolje, strø på litt salt, gjerne flaksalt og legg brokkolien på bakepapirkledd stekeplate og sett stekebrettet i stekeovnen ved 200 grader på varmluft i ca. 20 - 30 minutter. Brokkolien må gjerne bli helt brune. Spises straks - det blir gjerne litt krangling om de siste bitene. Noe så sunt - og godt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar